ViniBlog - Le Blog de Vinitice
Obtention du titre CAVES Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Nous voilà revenu pour de nouvelles aventures !!

Nous savons que nous vous avons manqué mais rassurez-vous nous sommes de retour et surtout, bardés d'un titre plus qu'intéressant pour notre nos métiers du vin : Commercialisation Appliquée aux Vins Et Spiritueux (CAVES pour les intimes).
Nous avons décidé de compléter nos compétences en nous rapprochant aux plus près de ce qui fait la problématique des vignerons avec lesquels nous travaillons au quotidien : la commercialisation de leurs vins.
Cette formation d'un an nous a permis de renforcer nos compétences à travers toutes les dimensions de la commercialisation des produits viticoles : l'export, les réseaux de distribution, la stratégie, les mutations du secteur concernant la législation viticole et la dématérialisation ... j'en passe et des meilleurs !
Quoiqu'il en soit, c'est avec un plaisir non dissimulé que nous revenons vers vous pour continuer des partenariats fructueux et pourquoi pas, développer de nouvelles voies avec toujours le même professionnalisme !
A très bientôt !

 
Loi Evin suite, et presque fin... Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
De l'intervention de Madame Roselyne Bachelot dans Télématin (émission de France 2 du 09 mars) voilà ce que j'ai retenu.
A la question du journaliste concernant l'autorisation de la promotion du vin sur internet Madame Le Ministre répondit qu'internet est un média mondial et que nos voisins ne se privent pas (et nous ne les privons pas) de faire leur promotion sur la toile, alors pourquoi priver nos viticulteurs français de cet outil de communication ?
A la question du journaliste est-ce que le vin est considéré sur le même plan que les alcools forts, issus de la distillation la réponse fut malheureusement oui, car il n'existe pas d'outil législatif pour faire une différence entre spiritueux et vin. Cependant...
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Loi Évin et l'amendement de M. Bur Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
Un premier pas a été fait dernièrement en direction des vignerons et autres professionnels du secteur viticole. En effet, vous n'êtes pas sans savoir que depuis plusieurs mois (voire années...) la promotion des vins était au coeur de débats houleux et parfois tendus entre les associations de lutte contre l'alcoolisme (ANPAA entre autre http://www.anpaa.asso.fr/index_flash.html ) et les viticulteurs français. Pour être bref, un amalgame malheureux assimilait de fait les producteurs viticoles aux grands "alcooliers" français et internationaux. Les modes de consommation des différents produits sont pourtant totalement distincts (voir l'excellent article de Joëlle Delvaux http://www.enmarche.be/Societe/Jeunes/Jeunes_alcooliers.htm ).
En effet, comme on assiste à de nouveaux...
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Gérer ou organiser votre cave à vin Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
Après une mise entre parenthèses certaine mais non définitive, nous voilà revenus avec un nouveau billet !
Nous sommes heureux de vous retrouver pour vous faire part  des "Bons plans de vinitice" . En effet, une fois par mois nous vous proposerons parmi les différents billets postés un bon plan (de préférence gratuit !) lié à notre coeur d'activité : le monde viti-vinicole. Il vous sera utile soit au quotidien sur votre lieu de travail soit à titre personnel !
Le bon plan du jour concerne la "gestion de cave". Attention je ne parle pas ici de la gestion de "caveau" mais bien de la gestion de cave. Cet outil s'adresse plus particulièrement aux amateurs de vins qui souhaitent un peu s'y retrouver  dans leur cave personnelle.
Voici une sélection de liens internet sur lesquels il vous suffira de cliquer pour vous...
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Bordeaux Fête le vin 2008 Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

PROLOGUE 

En effet à l'heure ou j'écris ce billet, la fête n'a pas encore commencé, voilà pourquoi le lien en bas de page vous permettra d'avoir toutes les informations pratiques et nécessaires à votre venue.

Mais aujourd'hui justement, je voudrais parler du "site". Non pas de site internet, mais de site physique, géographique.
Je voudrais avant tout préciser que l'initiative est excellente et que Bordeaux — la ville, l'appellation et "la région de..." — se mobilisent pour mettre en avant cette richesse qu'est le vin avec une immense manifestation à l'échelle de la cité. Maintenant je reviens sur cette histoire de site : j'aimerais...

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